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식객 허영만의 백반기행

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백반기행 강원도 춘천 식당 정보 모음 샬롬 분식 총떡, 감자떡, 메밀전, 부침개 강원도 춘천시 춘천로185번길 6-4 033-243-3472 원조 숯불 닭불고기 뼈 없는 닭갈비, 뼈 있는 닭갈비, 오돌뼈 닭갈비, 닭내장과 똥집 강원도 춘천시 낙원길 28-4 033-257-5326 다윤네집 모래무지조림, 오리능이백숙, 토종닭 백숙, 볶음밥, 옻닭 강원도 춘천시 서면 경춘로 647-56 033-263-1888 회영루 중국식 국밥, 백년짜장, 중국냉면 강원도 춘천시 금강로 38 033-254-3841 춘석이네 보리밥, 닭 백숙, 만두전골, 두부전골 강원도 춘천시 방송길7번길 12-1 033-257-8859 신흥 막국수 막국수, 편육, 감자전 강원도 춘천시 상마을 1길 36 033-264-2031
백반기행 강원도 영월 식당 정보 모음 박가네 더덕장아찌, 곤드레장아찌, 두릅이 반찬으로 나온다. 진정한 시골 밥상이다. 미나리과의 산나물인 '어수리'로 한 밥은 밥내가 향긋하다. 씹을수록 고소한 맛이 슬그머니 올라온다. 곤드레더더덕 정식, 어수리더덕 정식 강원 영월군 영월읍 중앙로 149 033-375-6900 제천식당 꼴두국수는 배고픈 시절 지겹도록 먹으면서 꼴도 복시 싫다는 데서 유래했다. 이제는 강원도의 별미로 꼽힌다. 감자 고명과 메밀이 들어가 면, 고추장으로 삼삼하게 간을 한 국물이다. 강원도 음식이란 무엇인지 제대로 보여준다. 무가 들어간 군만두는 투박한 모양이지만 맛은 일품이다. 꼴두국수, 막국수, 냉면, 비빔막국수 강원 영월군 주천면 도천길 3 노루목상회식당 80세가 넘은 노부부가 40년 내공으로 선보이는 뜨끈한 도토리묵밥이다..
백반기행 강원도 철원 식당 정보 모음 갓냉이국수 톡 쏘는 맛이 갓과 비슷한 '갓냉이'는 '산갓', '는쟁이냉이'라고도 부른다. 혀를 바늘로 콕콕콕 찌르는 듯한 맛이 색다르다. 갓냉이국수 국물은 일반 동치미보다 더 시원하고 달큼하다. 갓냉이한우버섯전골 국수 정식 강원 철원군 서면 자등로 611 033-458-3178 내대막국수 메밀을 직접 농사짓고 제분까지 한다. 그래서 이 집의 막국수는 다른 데보다 훨씬 구수한 맛을 낸다. 면을 씹으면 씁을 수록 메밀 향이 입에 확 퍼지고, 달달한 맛이 은근히 올라온다. 물막국수, 비빔막국수, 편육 강원 철원군 갈말읍 내대1길 29-10 033-452-3932 솔향기 직접 빚은 손만두에 채 썬 만두가 들어간다. 이북 출신 조부모의 방식을 주인장이 그대로 구현했다. 만두는 살짝 매콤하면서 단맛이 난다. 전골 ..
백반기행 강원도 속초 식당 정보 모음 곤드레밥집 쌉싸름한 곤드레밥에 다섯 가지 나물 반찬이 나온다. 집에서 담근 막장으로 된장찌개를 끓였다. 굴밥은 통영에서 올라온 굴로 짓는다. 곤드레돌솥밥, 굴돌솥밥, 영양돌솥밥 강원 속초시 법대로 18-1 033-631-3780 88생선구이 고등어, 메로, 삼치, 도루묵, 청어 등 9가지 생선을 숯불에 구워 먹을 수 있느 ㄴ곳이다. 생선이 석쇠에 눌러붙지 않도록 직원들이 알아서 잘 구워준다. 생선구이 모둠 정식 강원 속초시 중앙부두길 71 033-633-8892 감자바우 예로부터 강원도에선 귀한 손님이 오시면 감자옹심이를 만들어 대접했다. 투명한 색의 옹심이는 쫀득쫀득 씹히고, 국물도 자극적이지 않아 부담이 적다. 감자옹심이, 가자미회덮밥, 오징어회덮밥 강원 속초시 청초호반로 239 033-632-0734
백반기행 강원도 고성 식당 정보 모음 항포구 산오징어회, 오징어순대, 매운탕 강원 고성군 거진읍 거진항1길 13 033-682-1225 40년 전통 오미냉면 냉면, 수육 강원 고성군 토성면 아야진해변길 73 033-633-4598 삼거리 기사식당 백반 정식 강원 고성군 거진읍 대대3길 7 033-682-4458
백반기행 강원도 홍천 식당 정보 모음 오대산내고향 산채 백반, 두부전골, 산채비빔밥 강원 홍천군 내면 구룡령로 6898 010-4752-7787 신토불이 고등어두부구이, 두부구이, 두부전골 강원 홍천군 화촌면 굴운로75번길 20-5 033-436-7789 원미막국수 약밥닭, 백숙, 닭볶음탕, 도토리묵 강원 홍천군 화촌면 가락재로 1273 033-435-2961 제일 숯불구이 고추장돼지갈비, 고추장삼겹살 강원 홍천군 홍천읍 너브내길 49 033-435-4123
백반기행 이천 식당 정보 모음 강민주의들밥 최적의 환경에서 자란 이천 쌀로 밥을 짓는다. 깔끔하고 짜지 않은 보리굴 한 점을 쌀밥에 얹어 먹으면 금상첨화다. 제주도 연안 모래 해변에 사는 금게로 담근 게장도 부드럽게 씹히는 맛이 별미다. 돌솥밥, 보리굴비, 간장게장 경기도 이천시 마장면 지산로22번길 17 031-637-6040 돌댕이석촌골농가맛집 볏섬만두는 정월 대보름날 아침에 풍년을 기원하며 쌀가마니로 모양을 빚어 먹는 만두였다. 속에 게걸무(이천 지역 토종 무) 시래기와 각종 나물이 들어가 단단한 식감이 느껴진다. 이천에서만 먹을 수 있는 만두다. 볏섬만두전골, 촌밥, 청국장 경기 이천시 호법면 송갈로 102-8 031-632-9540
백반기행 용인 식당 정보 모음 한터장수오리골 오리로스구이, 오리양념구이, 누룽지볶음밥 경기 용인시 처인구 양지면 한터로 662번길 39 031-321-0860 금성식당 청국장, 하얀 순두부, 황태구이 경기 용인시 처인구 양지면 남평로 16 050-7724-7488 교동면옥 평양냉면, 비빔냉면, 한우국밥, 통북어해장국 경기 용인시 기흥구 마북로 135 031-548-4633 양지석쇠불고기 석쇠돼지불고기, 석쇠매운오징어, 석쇠고추장불고기 경기 용인시 처인구 양지면 남곡로 4 031-339-0285 처인성토속음식 묵은지등갈비찜, 묵은지두부전골 경기 용인시 처인구 남사면 처인성로827번길 116-3 고기리막국수 들기름막국수, 수육 경기 용인시 수지구 이종무로 157 031-263-1107
백반기행 양평 식당 정보 모음 순흥식당 백반, 돼지부속 경기 양평군 청운면 용두로 139번길 16 031-773-9036 초가 논 참게탕, 논 참게장, 매운탕 경기 양평군 강하면 왕창로 34 031-772-4849 회령손만두국 회령 손만둣국, 회령 쟁반만두 경기 양평군 용문면 용문로 827 031-775-2955 표미숙국수 노가리찜, 열무국수 경기 양평군 옥천면 백현길 4 031-774-6469
백반기행 양주 식당 정보 모음 부일기사식당 (부일부대찌개) 부대찌개, 김치찌개, 제육볶음 경기 양주시 장흥면 호국로 557-2 031-826-4108 평양면옥 송추점 꿩냉면, 비빔냉면, 닭무침, 녹두지짐 경기 양주시 장흥면 호국로 515 031-826-4231 유명식당 자연산 버섯볶음, 자연산 버섯된장찌개, 옻오리탕 경기 양주시 광적면 부흥로 31 031-871-4010 노고산로뎀나무 바베큐모둠, 생갈비, 소고기 바베큐 경기 양주시 장흥면 유원지로 83 031-855-9121

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